純国産 契約猟師がハントした北海道オホーツクのエゾシカのみを使用
オホーツクの大自然の中、木の実や牧草のみを食べ生息しています(狩猟時期や猟場、猟師が明確)。
・鹿は天然の野生動物なので人工飼料に敏感な犬にも優しい(穀物による肥育をせずクレインフリーのため低アレルゲン)
・他の動物よりより高タンパク低カロリー、鉄分が豊富で、アセチルカルニチン・DHAにより脳を活性化少ない脂質(1〜3%)に不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液の流れがスムーズになる
・肉質にこだわり、頭か頸を一発で仕留めてその場で血抜き、2時間以内に解体をコミットドライエイジング(枝肉のまま乾燥熟成)によりグルタミン酸(旨味)が5倍に(ロース、フィレ等はミシュラン三つ星レストランなどでも使用)
・犬の祖先である狼が食していた鹿で、犬本来の食事をおすすめしています
・農被害駆除の対象である鹿を取り入れ、サスティナブルな社会に貢献する
内容量: 200g