GMC Grill Menu
セットメニュー
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GMC薩摩黒豚 V-Twinライス (ステーキ&バーグ)
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¥2,880
ロースステーキ200g / ハンバーグ200g / ソーセージ / 焼野菜 / スープ / サラダ / 目玉焼き / ライス
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GMC薩摩黒豚 ハンバーグライス
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プレーン
¥1,680 -
ベーコン目玉焼
¥1,980ハンバーグ200g / 焼野菜 / スープ / サラダ / ライス
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オプション
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ハンバーグ100g増量
¥650 -
ガーリックライス変更
¥560
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Topping / トッピング
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目玉焼
¥200 -
チェダーチーズ
¥250 -
グリルトマト
¥250 -
自家製ベーコン
¥550 -
黒豚ソーセージ
¥350 -
葉にんにく醤油
¥100
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GMC薩摩黒豚 ガーリックステーキ オーバーライス
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¥2,260
ロースステーキ200g / 焼野菜 / スープ / サラダ / 目玉焼き / ガーリックライス
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タスマニア産 グラスフェドビーフステーキ オーバーライス
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¥3,880
リブアイロールステーキ200g / 焼野菜 / スープ / サラダ / ガーリックライス
PREMIUM BEEF
タスマニア産 グラスフェド放牧牛
人が住む場所で世界一大気が綺麗なエリア《タスマニア》の大自然の中、放牧で牧草だけを食べて育った、安心&安全なオーガニックビーフ。柔らかくジューシーな赤身肉からは牧草の香りがするほどです。
リブアイロールステーキ
香り高い赤身と脂身、最高級部位《リブアイロール》をオーダーを受けてから、じっくり備長炭で焼き上げます。
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Ribeye Steak
¥1,800 / 100g200gからオーダー承ります
PREMIUM PORK
鹿児島県産 GMC薩摩黒豚
日本の最高峰銘柄豚、鹿児島県産の「かごしま黒豚」
鹿児島県鹿屋市にある契約農家《南州農場》の広大な土地で鹿児島特産のさつま芋をたっぷり食べ、生産者の愛情たっぷりに伸び伸び育ちました。
肩ロースステーキは炭火でじっくりロゼに、ハンバーグは肉汁たっぷり、GMCの原点《薩摩黒豚》、赤身の旨味と脂身の甘味をご堪能ください。
GMC薩摩黒豚
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GMC薩摩黒豚肩ロースステーキ
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Black Port Shoulder Roast Steak
¥880 / 100g200gからオーダー承ります
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GMC薩摩黒豚ハンバーグ
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Black Pork Hamburg Steak
¥670 / 100g200gからオーダー承ります
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Topping / トッピング
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目玉焼
¥200 -
チェダーチーズ
¥250 -
グリルトマト
¥250 -
自家製ベーコン
¥550 -
黒豚ソーセージ
¥350 -
葉にんにく醤油
¥100
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サイドメニュー
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香取マッシュルームと夷隅ベビーリーフサラダ
¥1190 -
GMCソーセージ3種盛合せ
¥2,480薩摩黒豚ソーセージ & フランク / 知床産マトンソーセージ
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フライドポテト
¥750 -
アンチョビフライドポテト
¥970 -
熟成チーズの盛合せ
¥1,280 -
自家製ピクルス盛合せ
¥680 -
季節のスープ
¥580 -
薩摩黒豚バラ寿司 3貫
¥840 -
ガーリックライス
¥760 -
ライス
¥300 -
ライス·サラダ·スープSET
¥660
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Dessert
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The Rising Sun Coffeeアフォガード
¥700 -
バニラアイス
¥400
GMC 黒豚 Dinner Course
夷隅産ベビーリーフと香取産マッシュルームのサラダ
薩摩黒豚バラ寿司
薩摩黒豚ベーコンフランク盛合せ ポテト添え
薩摩黒豚ステーキ たまり醤油と山葵
薩摩黒豚ハンバーグ
ガーリックライス
The rising sun coffee
バニラアイス
¥3,800 (2名様より)
DRINK
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Beer
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ドラフトビール(生)
M ¥600 L ¥840 XL ¥1160 -
バドワイザー
¥660 -
ハイネケン
¥660 -
コロナ
¥780 -
ノンアルコールビール
¥500
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House Wine
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グラス
¥780 -
ボトル
¥3,900白: ドメーヌ・ド・グールガゾー (仏)
赤: ウエストエンド ザ・ブラックシラーズ (豪)
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Others
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ジャックハイボール
M/ ¥600 L/ ¥880 -
金宮レモンサワー / 烏龍ハイ
M/ ¥550 L/ ¥780 -
金宮梅干サワー
M/ ¥680 L/ ¥880 -
麦焼酎 二階堂 (水割/炭酸割)
M/ ¥680 L/ ¥880 -
芋焼酎 三岳 (水割/炭酸割)
M/ ¥720 L/ ¥920
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Soft Drink
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The Rising Sun Coffee (Hot / Ice / Espresso)
¥550 -
コーラ・辛口ジンジャエール
¥500 -
オレンジジュース100%
¥500 -
グレープジュース100%
¥500 -
美生柑ジュース100%
¥620
Wine List
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Red
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シャトー・レゾリュー青ラベル2019赤 (仏)
¥7,700フレンチオーク樽9ヶ月熟成 果実の味わいに渋みも、本格派ワイン
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フィリップ・ジラールブルゴーニュ2018赤 (仏)
¥8,500ピノノワール100%若くて柔らかい口当たり
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White
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フランシス・ブランシェプイィ・ヒュメタル熟成2019白 (仏)
¥8,000柑橘系果実の香り、豊かな果実味にフレッシュな酸味、樽の風味、芳醇な味わい
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Sparkling
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リッチランド スパークリング (豪)
¥5,500トロピカルフルールのような華やかな香り、シャルドネのフレッシュさ、ピノノワールの旨味が調和
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ヴーヴクリコ イエローラベルブリュット
¥13,000チェリーやブリオッシュ、ハチミツなどのアロマ、爽やかでフルーティー
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ドンペリニヨン ロゼ 2006
¥77,700シャンパーニュ地方最高の葡萄園で、選ばれたヴィンテージ年にしか造られない。長期熟成をすることで得られる繊細で複雑な香りと芳醇な味わい